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Quinta de Monforte Vinhão
Vinho Verde Tinto

Quinta de Monforte Vinhão

Nota de Prova

A casta tinta tradicional dos Vinhos Verdes mostra neste Quinta de Monforte Vinhão uma elegância surpreendente. A excelente maturação das uvas limou a rusticidade típica da Vinhão, resultando um tinto aromaticamente intenso, mas suave na boca. Pisa a pé em lagar de pedra e estágio em cuba inox.

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Características
Castas

Vinhão

Vinificação

Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 14 ºC

Serviço

Deve ser servido a 8ºC

Notícia Must
Notícia Must 0

"Um verde tinto que podia ser um maduro tinto. Um monocasta Vinhão, com frescura e estrutura, sem a rudeza dos tradicionais (ou ditos tradicionais). Acompanha carne e peixe sem problemas. A fermentação é feita em lagares de granito, com pisa a pé e com temperatura controlada. A segunda das muitas colheitas previstas da Quinta de Monforte em Penafiel."

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Notícia Mutante Magazine
Castas tradicionais, viticultura por medida e respeito pela biodiversidade / Quinta de Monforte  0

"Azal é variedade de uma uva para um monovarietal.

Padeiro de Basto também. Do vinhão se faz um rosé e igualmente um  tinto. O espumante está na caha, a nova adega abrirá portas no início de 2023, seguindo-se a unidade de turismo."

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Notícia Grande Consumo
Vinhas por medida na origem dos novos vinhos Quinta de Monforte 0

"A originalidade dos vinhos da Quinta de Monforte nasce do lugar. Instaladas em terraços sustentados por muros de granito, uma particularidade pouco comum nos vinhos verdes, as vinhas da quinta beneficiaram de uma intervenção de fundo quando o empresário Daniel Rocha adquiriu a propriedade, em 2014."

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Notícia Marketing de Vinhos
Notícia Marketing de Vinhos 0

"A originalidade do lugar define o projeto. Oriundos de vinhas em terraços de muros de granito, os novos vinhos da Quinta de Monforte são versáteis, leves e suaves e ainda complexos e estruturados. A modernidade dos Vinhos Verdes também passa por Penafiel."

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Notícia Bom Dia
Quinta histórica de Penafiel na vanguarda dos vinhos verdes 0

"O lançamento dos primeiros vinhos Quinta de Monforte simboliza o arranque de um projeto mais ambicioso que inclui a expansão da área de vinha (atualmente de 40 hectares), a construção de uma nova adega e de uma unidade de turismo com 30 quartos."

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Notícia Mesa do Chef
Quinta de Monforte, o novo produtor da região dos Vinhos Verdes 0

"Há um novo produtor na região dos Vinhos Verdes. Chama-se Quinta de Monforte. Fica em Penafiel, na sub-região do Vale do Sousa. E acaba de se estrear com o lançamento de quatro vinhos. São todos da colheita de 2020. Estando assinados pelo enólogo Francisco Gonçalves."

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Notícia Sapo
Quinta de Monforte: Vinhos Verdes que combinam com o Inverno 0

"Os novos vinhos da Quinta de Monforte são versáteis, leves e suaves e ainda complexos e estruturados. A modernidade dos Vinhos Verdes também passa por Penafiel."

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Notícia Alivetaste
Novos vinhos Quinta de Monforte 0

"Integrada numa encosta com vista para a cidade de Penafiel, a Quinta de Monforte tem o encanto típico dos solares da região de Vinhos Verdes e ainda uma modernidade discreta. Assim é também com os vinhos ali produzidos: aromáticos, leves e frescos, mas igualmente vinhos minerais e estruturados, na linha dos vinhos mais complexos que a região tem vindo a valorizar."

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Notícia TSF Rádio Notícias
Notícia TSF rádio notícias 0

"Está de pé um novo projeto na região dos verdes. A Quinta de Monforte lançou recentemente os seus novos vinhos pela vontade de Daniel Rocha, um jovem empresário de Penafiel. O plano começou em 2014 com a compra da quinta, são 100 héctares dos quais 40 são de vinha, mas o gosto já vem de longe."

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